Queen’s Gambit in der Badi

Ich gebe es zu: Auch uns hat «The Queen’s Gambit» völlig in seinen Bann geschlagen. Diese Mini-Serie aus dem Hause Netflix hat das Schachfieber in unserem Haushalt stark in die Höhe getrieben. So wird nun fast jeden Mittag Schach gespielt – dem Home-Office sei’s gedankt. Damit wir dann auch im Sommer in der Badi nicht auf Schachspielen verzichten müssen, haben mein Mann und unsere drei Jungs aus einem Stück Leder ein Reiseschach gezaubert und mir zu meinem Geburtstag geschenkt. Ich habe mich extrem darüber gefreut und möchte daher diese wundervolle Idee gleich weitertragen.

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Dosenkerzen

All die hübsches Dosen einfach in die Metallsammlung zu schmeissen kommt für uns nicht in Frage und so hatten wir die Idee, mit den Jungs Dosenkerzen zu giessen und diese ihren Paten und anderen vielgeliebten Menschen zu schenken. Auch in unserem Sammler-Haushalt hatten wir allerdings nicht ganz genügend Material und so haben wir auch immer wieder mal in Brockenstuben nach schönen oder witzigen Stücken Ausschau gehalten.

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Kurzurlaub im grenznahen Frankreich

Diesen Sommer haben wir trotz allem kurz über den geografischen Tellerrand geschaut und sind für ein paar Tage ins grenznahe Frankreich abgehuscht. Der Szenenwechsel hat uns extrem gut getan und die Franche-Comté hat wirklich auch einiges zu bieten. So sind wir durch Wälder geschlendert, haben malerische Orte besucht und uns so richtig treiben lassen – im Kanu den Ognon hinunter. Da die Reisezeit nur gerade etwas über drei Stunden betrug, konnten wir die Ferientage voll auskosten und kamen so richtig erholt nachhause.

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Minzen-Eistee

Minze ist ein wahres Wunderkraut und dank seiner kühlenden Wirkung eignet es sich ideal als sommerliches Erfrischungsgetränk. Als Kind hatten wir immer kalten Minzentee auf Wanderungen dabei und auch beim Heuen gab es nichts wohltuenderes, als ein Glas dieses erfrischenden Muntermachers zu trinken. Minze wirkt auch kühlend, wenn sie als warmer Tee getrunken wird, aber so ein Minzen-Eistee ist an einem heissen Sommer- oder auch Herbsttag schwer zu überbieten.

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Johannisbeer-Butter mit Whiskey

Rot und saftig hängen die Johannisbeeren am Busch und warten darauf, verarbeitet zu werden. Neben Kuchen, Konfitüre und Milchshakes werden wir dieses Jahr auch etwas Johannisbeerbutter zubereiten und unsere Schildkröte darf dann auch noch die eine oder andere Beere naschen.

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Zwergengeburtstag

Kurz vor Ostern hatte das Küken unserer Familie Geburtstag. Dieses Jahr blieben wir zwangsläufig ganz unter uns. Auch vor zwei Jahren, zu seinem sechsten Geburtstag, hätten wir seine Freunde fast wieder ausladen müssen. Zwei Tage vor dem geplanten Fest landete sein Papa nach einem recht schlimmen Unfall im Spital und musste auch mehrere Wochen dort ausharren. Der Schreck war gross, aber wir durften darauf hoffen, dass sich alles wieder zum Guten wenden würde. So beschlossen wir, die Zwerge trotz allem bei uns zuhause feiern zu lassen.

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Bärlauchbutter mit Zitronenöl

Aktuell sind wir zu fünft zuhause und noch etwas dankbarer für unseren Garten als sonst schon. Alles grünt und wächst, dass es eine wahre Freude ist und so können wir der aktuellen Situation auch viel Positives abgewinnen. Im schattigen Teil unseres Gartens spriesst der Bärlauch und da ist so eine Bärlauchbutter schnell zubereitet. Aber vielleicht trefft ihr auch draussen in der Natur beim Hundespaziergang oder beim Joggen auf einen Bärlauch-Teppich.

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Pulled Beef mit Harissa-Sauce und Labneh

Gewürze haben die Macht uns innert kürzester Zeit in einen anderen Teil dieser schönen Welt zu transportieren. Bei der Zubereitung dieses Gerichts tauchen vor meinem inneren Auge Bilder von lebhaften Märkten, farbigen Kacheln und goldenen Dünenlandschaften auf. Bei dieser nordafrikanisch angehauchten Version von Pulled Beef lautet die Devise Slow & Low und mithilfe unseres vielgeliebten Slow Cookers läuft alles ganz entspannt.

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Schneidebrett: Transfertechnik mit Wachspapier

Was die Kinder den Grosseltern, Patentanten- und Onkeln und anderen liebenswerten und geliebten Menschen dieses Jahr zu Weihnachten schenken, verraten wir natürlich noch nicht. Aber etwas Vergangenheitsbewältigung liegt schon drin. Unsere Jungs sind grosse Studio Ghibli-Fans und alle drei zeichnen gerne. So kam uns die Idee ein Schneidebrett mit ihren Zeichnungen aus dem Ghibli-Universum zu verzieren.

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