Chai Masala Sirup

Es wird langsam wieder etwas kühler und was gibt es da schöneres als sich mit einem Chai Latte in den Lieblingssessel zu kuscheln. Mit diesem extrem leckeren Sirup und etwas geschäumter Milch lässt sich so eine Chai Latte im Handumdrehen zaubern. Für den Sirup braucht es einiges an Zutaten, hat man diese aber zusammen ist der Rest ganz einfach und der Sirup lässt sich ungeöffnet fast ein Jahr lagern. 

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Herbst an der Côte d’Azur

Gerade haben wir zwei wundervolle Wochen an der Côte d’Azur verbracht. Es waren durchaus nicht die ersten Ferien in dieser Gegend, aber das erste Mal in dieser Jahreszeit. Und für uns war es ganz unglaublich toll. Ruhe, so viel Ruhe. Tief durchatmen und die Seele baumeln lassen.

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