Aus Quitten lässt sich ohne grossen Aufwand ein äusserst leckerer Likör zaubern. In unserem Garten steht ein Quittenbaum und der hat uns früher kiloweise Früchte beschert. Nun ist es damit leider vorbei und er fristet sein trauriges Dasein in unserem Garten nur noch, weil sich unsere Kinder stark dagegen wehren, dass wir ihn fällen. Wenn er aber doch noch einzelne Früchte hervorbringt oder wenn wir sonst irgendwie ein paar Quitten ergattern können, setzen wir wieder ein paar Gläser an.