{"id":471,"date":"2017-09-09T10:08:34","date_gmt":"2017-09-09T10:08:34","guid":{"rendered":"http:\/\/allbuttercups.com\/?p=471"},"modified":"2017-11-09T10:08:50","modified_gmt":"2017-11-09T10:08:50","slug":"holunderbeeren-butter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allbuttercups.com\/index.php\/2017\/09\/09\/holunderbeeren-butter\/","title":{"rendered":"Holunderbeeren-Butter"},"content":{"rendered":"<p>Schon einmal Holunderbeeren-Butter probiert? Noch nicht? Dann wird es aber h\u00f6chste Zeit!\u00a0 Die Butter l\u00e4sst sich extrem einfach und schnell zubereiten. Alles was es dazu braucht sind<!--more--><\/p>\n<p>180 g schwarze Holunderbeeren<br \/>\n250 g Butter<br \/>\n3 EL Zucker<br \/>\n1 EL Puderzucker<\/p>\n<p>Beeren, Zucker und Puderzucker ein einem Kochtopf erhitzen und etwa 5 Minuten unter st\u00e4ndigem R\u00fchren k\u00f6cheln lassen. Den Kochtopf vom Feuer nehmen. Sofort die Butter zugeben und einr\u00fchren bis sie ganz geschmolzen ist. Wird die Butter mitgekocht, bekommt sie einen leicht ranzigen Beigeschmack. Die fl\u00fcssige Masse in ein grosses Glas abf\u00fcllen und erkalten lassen. Unbedingt im K\u00fchlschrank lagern und ab und zu umr\u00fchren. Die Holunderbeeren-Butter ist leider nicht sehr lange haltbar &#8211; aber so lecker!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-474\" src=\"http:\/\/allbuttercups.com\/wp-content\/uploads\/IMG_4238.jpg\" alt=\"\" width=\"3264\" height=\"2155\" srcset=\"https:\/\/allbuttercups.com\/wp-content\/uploads\/IMG_4238.jpg 3264w, https:\/\/allbuttercups.com\/wp-content\/uploads\/IMG_4238-300x198.jpg 300w, https:\/\/allbuttercups.com\/wp-content\/uploads\/IMG_4238-768x507.jpg 768w, https:\/\/allbuttercups.com\/wp-content\/uploads\/IMG_4238-1024x676.jpg 1024w, https:\/\/allbuttercups.com\/wp-content\/uploads\/IMG_4238-665x439.jpg 665w, https:\/\/allbuttercups.com\/wp-content\/uploads\/IMG_4238-394x260.jpg 394w\" sizes=\"(max-width: 3264px) 100vw, 3264px\" \/><\/p>\n<p>Die Butter kann nat\u00fcrlich auch in mehrere kleinere Gl\u00e4ser abgef\u00fcllt werden und eignet sich so auch prima als Geschenk.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-473\" src=\"http:\/\/allbuttercups.com\/wp-content\/uploads\/IMG_4244.jpg\" alt=\"\" width=\"2448\" height=\"2618\" srcset=\"https:\/\/allbuttercups.com\/wp-content\/uploads\/IMG_4244.jpg 2448w, https:\/\/allbuttercups.com\/wp-content\/uploads\/IMG_4244-281x300.jpg 281w, https:\/\/allbuttercups.com\/wp-content\/uploads\/IMG_4244-768x821.jpg 768w, https:\/\/allbuttercups.com\/wp-content\/uploads\/IMG_4244-958x1024.jpg 958w, https:\/\/allbuttercups.com\/wp-content\/uploads\/IMG_4244-665x711.jpg 665w, https:\/\/allbuttercups.com\/wp-content\/uploads\/IMG_4244-243x260.jpg 243w\" sizes=\"(max-width: 2448px) 100vw, 2448px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schon einmal Holunderbeeren-Butter probiert? Noch nicht? Dann wird es aber h\u00f6chste Zeit!\u00a0 Die Butter l\u00e4sst sich extrem einfach und schnell zubereiten. Alles was es dazu braucht sind<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":480,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[190,191,192,189,193,177],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/allbuttercups.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/471"}],"collection":[{"href":"https:\/\/allbuttercups.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/allbuttercups.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allbuttercups.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allbuttercups.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=471"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/allbuttercups.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/471\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":484,"href":"https:\/\/allbuttercups.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/471\/revisions\/484"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allbuttercups.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/allbuttercups.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/allbuttercups.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/allbuttercups.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}