{"id":1998,"date":"2020-11-15T19:51:06","date_gmt":"2020-11-15T19:51:06","guid":{"rendered":"http:\/\/allbuttercups.com\/?p=1998"},"modified":"2020-11-15T19:51:06","modified_gmt":"2020-11-15T19:51:06","slug":"pimp-my-schoggi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allbuttercups.com\/index.php\/2020\/11\/15\/pimp-my-schoggi\/","title":{"rendered":"Pimp my Schoggi!"},"content":{"rendered":"\n

Schokolade kann man nat\u00fcrlich in allen m\u00f6glichen Geschmacksrichtungen kaufen aber die gepimpten Geschmacksvarianten bieten dennoch ein gewisses Extra und sind optisch auch sehr ansprechend. Unsere drei Jungs haben immer wieder viel Spass f\u00fcr sich oder andere spezielle Varianten zu kreieren.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

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Geschmacklich und optisch besonders ansprechend finden wir die folgenden 5 Varianten:<\/p>\n\n\n\n

Rosa Pfeffer mit Fleur de sel
Zimt mit Orangenpulver
Orangenpulver mit Orangenschale
Gehackte Pistazien mit getrockneten Blumen
Caramelst\u00fcckchen mit Fleur de sel<\/p>\n\n\n\n

Diese Varianten stellen wir jeweils gepaart mit schwarzer, brauner und weisser Schokolade her.<\/p>\n\n\n\n

ZUTATEN:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 Tafel Schokolade
Rosa Pfeffer
Fleur de sel
Getrocknete Bl\u00fcten
Pistazien gesch\u00e4lt und gehackt
Orangenschale frisch
Orangenschale gerieben
Zimt
Caramelst\u00fcckchen<\/p>\n\n\n\n

ZUBEREITUNG:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Blech oder Brett mit Backtrennpapier auslegen.<\/p>\n\n\n\n

Schokoladentafel in St\u00fccke brechen und diese in eine Metalpfanne geben. Auf kleiner Flamme bei st\u00e4ndigem R\u00fchren schmelzen. Wir haben einen Gasherd und da funktioniert das so ganz wunderbar. Falls ihr einen Elektroherd habt und die Hitze nicht tief genug halten k\u00f6nnt, schmelzt ihr die Schoggi vielleicht besser im Wasserbad.<\/p>\n\n\n\n

Die geschmolzene Schokolade mit einem Spachtel d\u00fcnn auf dem ausgelegten Backtrennpapier verteilen. Bahnen einteilen und auf diesen die verschiedenen Zugaben verteilen.<\/p>\n\n\n\n

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Schoggi etwa 2 Stunden k\u00fchl stellen. <\/p>\n\n\n\n

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Sobald die Schokolade hart ist, kann sie in beliebig grosse St\u00fccke gebrochen und zum Verschenken in Gl\u00e4ser oder S\u00e4ckli abgef\u00fcllt werden.<\/p>\n\n\n\n

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Wir fabrizieren jeweils die Geschmacksvarianten in schwarz, weiss und braun. Die Schokolade schmeckt am Besten frisch und knackig direkt aus dem K\u00fchlschrank. <\/p>\n\n\n\n

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Auch mit kandierten Bl\u00fcten lassen sich sch\u00f6ne und leckere Schokolade-Varianten zaubern.

Die gempimpte Schokolade eignet sich wunderbar als kleines Geschenk oder Mitbringesl, schmeckt aber auch ganz toll zum selber Schlemmen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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